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為何越睡越累? 恐和暑濕有關
Jul 23rd 2014, 09:58

(健康醫療網/記者林怡亭報導)你也常感覺四肢沉重、身體疲倦且越睡越累等現象嗎?其實,這可能和夏季暑濕有關!彰化基督教醫院中醫部醫師劉彥廷指出,夏天氣溫高,加上冷氣房的溫度,室內外交錯,往往會導致身體代謝循環變慢,體內濕氣及暑氣無法正常排出,在中醫即稱為暑濕。

一般而言,夏天應保持適當流汗,且隨時補充足夠水分,尤其從事體力勞動的工作者,因為長期曝曬在外,大量流汗下,更容易會有口渴多飲、小便短少,甚至是氣短乏力等症狀。

炎炎盛夏除了平時應減少喝冷飲,降低對腸胃負擔,避免腸胃化濕的功能更弱,中醫治療上,也可透過解暑化濕、健脾益氣等藥物舒緩症狀;劉彥廷說,像是具有發汗、消水腫作用的香薷茶、可改善腸胃功能較弱的佩蘭荷葉茶,或是常見的薏仁、蓮子等,都具有消暑利濕的效果。

但是,劉彥廷提醒,民眾要注意,應避免添加太多糖或冰,適量食用才能真正保護脾胃;透過簡單的茶飲、食療的幫助,再配合良好的生活作息和運動,就能有效遠離夏季倦怠的問題,維持正常的生活品質。

游泳後出現痠痛 透過伸展有效舒緩
Jul 23rd 2014, 08:06

(健康醫療網/記者潘以慈報導)正值暑假期間,許多家長都會讓孩子參加游泳課,1名小學三年級女童,才剛學習三天,卻出現全身多處痠痛等現象,讓家長非常擔心,害怕是運動傷害所導致;大林慈濟醫院物理治療師蔡明倫指出,其實只要透過伸展動作,就能有效舒緩症狀。

這名女童因為學習自由式,必須使用到肩膀、頸部周圍等肌肉,且不斷揮舉轉動,再加上腰部、臀部及大腿周圍肌肉也必須使力,才會出現全身痠痛;蔡明倫說,包括手臂上舉伸展、擴胸伸展、雙膝靠胸伸展等都是很好的伸展運動。

治療師蔡明倫進一步說明,像是手臂上舉伸展,就是將雙手合握後,手臂伸直延伸舉高,並將手臂靠近耳朵,直到出現緊繃,並且維持30秒,以幫助舒緩症狀,家長可在一旁陪同孩子一起練習,不但能減緩痠痛,也能增加親子關係。

家長讓孩子參與任何運動活動時,都應特別注意,因短時間密集讓身體活動訓練,就有可能會產生痠痛;蔡明倫提醒,透過家長一邊陪伴和協助做伸展運動,讓孩子降低疼痛,也能更盡興參與運動活動。

煮熱水拒細菌污染 雙溫秘密武器
Jul 23rd 2014, 02:00

你經常腹痛和腹瀉,煩惱著腸胃不時來找碴嗎?問題可能出在每天喝的水!你喝的是乾淨的水嗎?雖然在家有使用熱水瓶,或傳統茶壺煮開水,但是,不要懷疑,如果未注意材質設計與徹底清潔,仍然有可能把細菌吃下肚,結果腸胃就是愛鬧脾氣,令人不勝其擾。

自來水有殘留餘氯 長期飲用恐有害健康

雖然,國內淨水廠已達到「生飲標準」,但是,自來水中仍然殘留餘氯,經過科學家證實,氯不僅經由食物、飲水攝取,亦可經由皮膚吸收,對人體健康產生影響,以及氯的副產物「三鹵甲烷」等有害物質,長期使用含有三鹵甲烷物質的水來洗澡及飲用,恐將增加罹癌的風險。

此外,輸送中可能受到許多「污染」,包括自來水輸水管線係採鋼、鐵或鉛製管件,以及設備老舊、破損或家中蓄水池、水塔及加壓等設備維護不良等,這些污染物質部份可能無法以煮沸方式去除,萬一沒有經過淨水器過濾,不慎吃下肚,將對健康帶來疑慮。

加裝全戶濾淨系統 守護全家人健康

水知識達人侯善麟博士表示,想要喝到一口純淨安全的健康好水,必需重視家庭用水的第一道防線 ,讓所有的水龍頭流出來的水,都是純淨無毒的健康好水,給家人無憂無「氯」的健康生活。比較有效的方法即是加裝「全戶濾淨系統」,特色包括無需電力、免排水、出水量大且堅固耐用,同時能保護廚房生飲設備及用水設備如水管、熱水器、洗衣機與馬桶等使用壽命,並且能改善刷牙、洗臉、清潔和沐浴等用水衛生,避免肌膚感染與過敏。

雙溫/三溫飲水設備 活性碳能吸附有害物質

如果想要喝煮沸的熱水,也可以加裝專利設計的雙溫/三溫飲水設備,其中含有活性碳,是廣泛使用的的淨水器濾材,當自來水通過活性碳濾水器時,水中有機物如農藥、三鹵甲烷、臭味分子等,均會被活性碳吸附而達到淨水的功能。

由於飲水設備的靈魂角色就是濾心,因此最常被詢及的問題是何時需要更換?侯善麟博士表示,建議視用戶的用水量,或是居住地所在位置的水源污染物濃度,來決定濾心更換頻率。即使濾心更換時間未到,但清水水質明顯變化、口感變差或系統的產水量降低,則必須檢查可能造成的原因,例如管線連接不當、管線或濾心破裂,必要時必須更換管線或濾心。同時,也建議消費者選購濾心時,可選擇有國際認證如NSF42與NSF53的品牌,以確保濾心品質。

專利陶瓷恆溫加熱片 不會水質二次汙染

目前市場上已有雙溫/三溫飲水設備採用專利陶瓷恆溫加熱片,完全隔離與水接觸,以間接加熱的方式,避免因傳統直接加熱造成水質的二次汙染。陶瓷恆溫加熱器耐高溫至280℃,長期使用,既安全又衛生。只要一根指按壓,就能指定水溫、輕鬆出水,一年四季都能喝到冷熱水。

懷孕缺乏DHA 恐影響寶寶智力發展
Jul 23rd 2014, 02:00

(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)胎兒在媽媽的肚子裡,所攝取到的營養皆來自於母體,但你知道嗎?若在懷孕期間營養不足,對胎兒發展產生關鍵性影響,且根據懷孕的不同階段,對胎兒的影響也有所不同,若媽媽們不多留意的話,恐影響胎兒未來的健康狀況。

懷孕間若缺乏重要營養 恐對胎兒造成影響

根據台灣母胎醫學會鄭博仁醫師表示,懷孕的重要營養素,可分為前、中、後期三個階段來看:

1)懷孕初期-葉酸/缺乏葉酸,將提高胎兒神經管缺陷、表面畸形和神經系統相關疾病的風險。
2)懷孕中期-鈣質/懷孕4~6個月,若缺乏鈣質的話,除了會影響胎兒的骨骼發育外,出生後也容易罹患喉軟骨軟化症。
3)懷孕後期-DHA/DHA是神經形成髓鞘質的關鍵脂質,有助於寶寶的腦細胞的完整性與視網膜發育,若在懷孕最後兩個月缺乏DHA的話,除了會對胎兒腦部的發育影響極大外,也會對IQ、EQ及智力的發展造成影響。

但據台灣母胎醫學會媽媽孕期營養認知行為調查中發現,每一百位孕婦中,僅不到一人達到孕期每日飲食攝取標準,且調查數據更指出,孕婦們雖瞭解關鍵營養素的重要性,但攝取量卻遠不及標,認知與行為具高度落差。

外食及點心攝取 為缺乏營養的關鍵

雖然大家都知道要攝取營養,但此調查也發現有78%的孕婦們怕胖,但體重過重比例卻仍高達43.4%,而這種認知與行為間嚴重落差,長期外食恐為主因,具調查顯示,近7成的孕婦每天至少一餐外食。

此外,點心攝取行為也是缺乏營養的關鍵之一,因擔心挨餓會影響寶寶健康,卻攝取一堆空熱量食物,像是鹹酥雞、餅乾、麵包及蛋糕等,鄭博仁醫師表示,高熱量點心補充過多,熱量恐難控制,且內含營養價值不高,因此在生活上應避免過甜、過油等空熱量的攝取。

謹記營養原則 幫助胎兒擁有健康的發展

最後, 為了給寶寶良好的未來發展,台灣母胎醫學提出簡單好記的孕期營養要點一少三多,只要少熱量、多DHA、多鈣、多葉酸,就能幫助胎兒擁有健康的發展,此外在日常生活中,醫師建議每天攝取深綠色蔬菜3份、魚類1份、奶類2杯,強化胎兒神經管、腦部及骨骼發展,若因生活型態或外食習慣難達飲食均衡,可適時補充富含DHA、鈣、葉酸等關鍵營養素的孕期營養品強化。

逆轉生命體質!6種抗發炎飲食法
Jul 23rd 2014, 01:32

身體的發炎現象和以下疾病全都有關,如癌症、心臟病、糖尿病、發炎性腸道疾病、氣喘、阿茲海默症、高血壓等等。事實上,可能所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。那你可能會好奇,這到底算是好消息還是壞消息?我個人認為這是好消息,因為這代表慢性疾病或許有解決之道:採取抗發炎的飲食方式。

你也許感受過剪紙後,手部陣陣的抽痛;扭傷腳踝時那紅腫熱痛的感覺,你應該也不陌生。這都是因為白血球和其他分子正在攻擊消滅問題細胞,同時清理戰場─只是有時候這過程卻會出錯。

簡單說來,如果你吃下會引起發炎的食物,造成免疫系統接到錯誤的訊號,發炎細胞和其他分子就會以為該上場作戰了,結果竟去攻擊身體裡健康的細胞。這些發炎分子在體內循環的時間愈久,就愈有機會損傷你的血管,引發心臟病;或是損壞軟骨,造成類風濕性關節炎;或是改變DNA,使健康細胞突變成癌細胞。

各式各樣的抗發炎的食物

有一種簡單的方法可以控制這樣的情形:多吃抗發炎的食物。

1. 抗發炎食物的前三名分別是蔬菜、蔬菜和蔬菜。正確飲食的原則似乎永遠都在改變,導致有些人根本懶得理會,但別忘了,從來沒有專家說過:「不要吃蔬菜!」蔬菜有許多有益健康的優點,包括降低身體的發炎反應。菜苗也很棒,就每公克所含的營養素而言,菜苗甚至超越成熟的蔬菜,而且在廚房的流理臺上就可以種了!

2. 水果也富含各種養分,也屬於抗發炎的食物。水果的排名位居第二,這是因為有些水果的糖分過高,例如棗子和熱帶地區的水果,所以最好是選擇天然糖分最少的水果,像是草莓、藍莓、覆盆莓、蘋果和葡萄柚。

3. 許多的抗發炎飲食法都一定會提到omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸屬於優質脂肪,所以專家們才呼籲大眾要多吃魚類,但魚類也充滿了各種毒素,像是河川或海洋中的汞等有害人體的物質。純素也能攝取omega-3脂肪酸,例如海藻。另外,堅果和堅果油因為富含omega-3脂肪酸,通常也算抗發炎的食物。亞麻籽和亞麻仁油、大麻籽和大麻仁油、奇異籽(野鼠尾草籽)、核桃與海裡的浮游生物都富含omega-3脂肪酸。

4. 橄欖油也可抗發炎,這或許是因為其單元不飽和脂肪酸(如油酸)的含量很高。

5. 有些香料也屬於抗發炎的食物,例如薑黃(咖哩黃色的來源)、薑、紅辣椒和大蒜,所以不要害怕調味。

6. 最後一種抗發炎的食物是綠茶,適量飲用綠茶對健康相當有幫助。

更多資料請參考柿子文化《效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟》

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