整型美容

健康醫療網／記者張郁梵報導

「曬太陽可以合成維生素D，幫助鈣質吸收。」這是大家對維生素D最熟悉的功效，但你知道嗎？維生素D除了可強健骨骼、預防骨質疏鬆以外，更是人體不可或缺的營養素，愈來愈多的研究也發現，它的重要性不僅如此。

▲營養界新寵　維生素D好處多多(圖／健康醫療網提供)

美國知名維他命品牌萊萃美首席策略長雷斯海恩（Les Hine）受訪時表示，從銷售統計數據來看，不難發現在台灣賣最好的產品是B群和葉黃素，相較於歐美國家銷售量排名第一的維生素D，台灣人似乎普遍較不重視維生素D的攝取。其實，這都是因為對維生素D的認知不足所致。

維生素D ＆ 歐美營養界新寵
近幾年，歐美有許多研究都發現，維生素D在數種疾病的預防中扮演重要的角色。體內維生素D含量較充足的人，其發生骨質疏鬆症、心血管疾病、癌症、骨關節炎、多發性硬化症、高血壓、憂鬱症和糖尿病等慢性疾病的機率也明顯較低。

維生素D ＆ 感冒、氣喘
不僅如此，維生素D和人體免疫系統及抵抗力的關聯，也是歐美科學家熱烈研究的話題。加拿大研究發現，體內缺乏維生素D的人，罹患氣喘的機率較一般人高；反之，維生素D含量較高的人，生病機率相對較低，即使感冒，復原的速度也相對較快。

過度防曬 ＆ 維生素D合成受阻
相對於維生素D在歐美國家的熱門，國內的相關研究卻寥寥無幾。雖然台灣地處日照充足的亞熱帶地區，但不少民眾血液中的維生素D濃度卻普遍不足！而這可能和亞洲女性普遍追求白皙膚質、害怕曬太陽、又過度防曬有關。

「過度的防曬的確會減低皮膚合成維生素D的成效。」陳冠蓉營養師因此建議愛美或怕曬的民眾，可選在傍晚或早晨等陽光較溫和的時間散步，透過日曬自行合成維生素D。最重要的是，一定要露出手臂或是大腿部位的皮膚，且每天至少要曬15～30分鐘，才能讓體內非活性的維生素D轉化成可被身體利用的維生素D。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者張郁梵報導

「冰飲鎖喉、熱飲潤喉」，是大家去KTV唱歌時都懂的道理！然而，隨著溫室效應愈演愈烈，夏天氣候也愈來愈熱，對於靠「聲音」賺錢的歌手們來說，保養喉嚨真的是愈來愈難！對此，擁有溫暖系歌手稱號的羅美玲大方分享自己的養喉之道：「作息正常、不菸不酒、多喝水！」

▲護嗓有一套！　每20分鐘補水1次(圖／健康醫療網提供)

由羅美玲所演唱的賣座電影《KANO》主題曲《我在你身邊》，連續多日蟬聯數位音樂平台熱門排行榜冠軍，不少影迷和歌迷都被羅美玲動人的歌聲吸引。也讓許多民眾好奇，為什麼羅美玲頻繁練歌、演唱，歌聲卻依然動人呢？

作息正常　不菸不酒
「我平常作息很正常，不會熬夜，而且也不抽菸、不喝酒！最重要的是，我超愛喝溫開水！」大方分享自己的養喉之道，羅美玲表示，很多人都是等到口渴了才喝水，其實這是錯誤的！因為等到口渴了才喝水，喉嚨往往已經受傷。

每20分鐘補水一次
羅美玲強調，平時自己每天一定會喝至少2000c.c.的白開水，不過像是夏天氣溫比較高、活動量比較大、容易流失水分時，就會每20-30分鐘補充一次水分，讓喉嚨永遠保持在滋潤的狀態。

溫的最好！　冷飲不加冰
至於飲水的溫度，羅美玲指出，由於自己支氣管不好，喝冰水時容易不舒服，因此通常都是喝常溫下的水，假如真的熱到想喝冰的，也絕對不會加冰塊，「頂多就是喝涼的！」

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者郭庚儒報導

夏天氣溫節節升高，中暑、熱衰竭病例陸續傳出，但仍有不少民眾喜歡在大太陽底下運動，覺得痛快流汗全身舒暢！中醫師指出，人體過度流汗反而有害身體健康，容易出現頭昏、胸悶、心悸，甚至眩暈、嘔吐而休克昏迷，建議夏天運動的時機，應為氣溫較低的清晨或傍晚。

▲太陽底下運動　大汗淋漓易傷元氣(圖／健康醫療網提供)

新北市立聯合醫院中醫科主任傅宗楷指出，夏天的天氣炎熱，激烈運動後容易大汗淋漓，不但會耗損元氣也會傷身，應以緩和輕鬆的運動為主，例如慢跑、騎腳踏車及游泳等。運動的穿著部分，應選擇輕薄、排汗佳的衣褲，顏色以淺色為主，不適合穿深色、緊身的衣褲運動，以免中暑及罹患皮膚病。

夏天的運動時機也很重要，傅宗楷建議，盡量在氣溫較低的清晨或傍晚時運動，並在通風、涼爽的場地，可以避免過度流汗而傷身，且運動後不可大量沖洗冷水、泡冷水澡，以及喝冰水、冷飲，以防日後關節出現問題。

另外，傅宗楷也提醒，夏天應多補充水分、電解質，飲食以清淡為主，少吃麻辣鍋、油炸類及燒烤類等容易燥熱的食物，且夏天細菌容易快速繁殖，飲食注意食物是否腐敗變質，以免導致腸胃道疾病。

資料來源：　healthnews.com.tw/

▲圖／早安健康雜誌提供。

文╱徐惠琬

為什麼情緒和飲食有很大的關係呢？這得先從能幫助我們放鬆、心情好，素有快樂荷爾蒙之稱的「血清素」說起。血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。如果血清素的濃度太低，我們可能會有沮喪、憂鬱、焦慮、頭痛等症狀。

被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充沛的理想環境下，必須經常補充製造血清素的原料。

製造血清素的原料是「色胺酸」，但是他無法由人體自行合成，必須從飲食中獲得。色胺酸主要存在於蛋白質豐富的食材中，像是豆腐、納豆、味噌等大豆製品，或是乳製品、雞蛋、堅果及芝麻，都是唾手可得，輕鬆補充色胺酸的優良食材。

不過有田秀穗教授提醒，肉類及魚雖然富含蛋白質，但動物性蛋白質中的色胺酸不易通過腦中血管，吃多容易引起心血管疾病，因此以大豆製品代替為佳。

和維他命B、碳水化合物、鈣一起吃

想要有足夠的血清素，先有「原料」是不夠的，還必須有其他營養素的幫忙，使色胺酸能變成血清素。

維生素B6、葉酸、菸鹼素、維生素B12、碳水化合物等，就是擔任幫助色胺酸變成血清素的重要幫手。如果光有充足的色胺酸卻沒有這些營養素，我們還是會不快樂。

另外要注意，雖然現在市面上有許多補充色胺酸的保健食品，但有田秀穗教授認為，色胺酸並非吃越多越好，從日常飲食中均衡攝取各種營養，才是消除壓力、擁有好心情的根本之道。