整型美容

（健康醫療網／記者張郁梵報導）近幾年國內運動風氣盛行，大大小小的馬拉松路跑活動總是場場爆滿，不少民眾也熱衷單車環島。其實，就年齡層來看，路跑民眾多以35-50歲中壯年族群為主，醫師提醒，路跑雖需毅力堅持，但仍得考量自己的身體狀況，40歲以上中壯年，別和年輕人的身體相提並論。

台北榮民總醫院骨科部運動醫學科主任馬筱笠醫師表示，慢跑本身就是熱身，是屬於較緩和、不受年齡和人數限制、方便又簡單的運動，因此愈來愈多35-50歲的中壯年人會選擇透過慢跑來追求健康。

然而，慢跑雖可促進代謝、增進健康，對膝蓋關節而言卻是很大的負擔，且人體從35歲開始，身體機能和器官各方面都會開始走下坡，容易有肌肉力量不夠、筋太緊的問題。在這種情況下，一旦短期內頻繁慢跑、超過身體所能負荷的範圍，膝關節便容易出現摩擦過度症候群，特別是有扁平足的民眾更應該小心警覺。

馬筱笠醫師也建議40歲以上民眾，倘若慢跑完常會有膝關節疼痛情形，應減量運動，或可改選騎單車的方式，對膝蓋骨的負重和傷害比較沒那麼大。此外，在參加馬拉松路跑的過程中，若出現身體不適，也應立即停止，千萬別因想挑戰自己而傷了身體。

印度最古老的醫學「阿育吠陀」結合瑜珈，正在國內掀起養生風潮熱。阿育吠陀新加坡協會（AAOS）創辦人Vasanthi　Pillay指出，真正的健康是身體、心靈，以及情緒相互平衡融合所致，藉由自然呼吸及放鬆紓壓，透過簡單肢體伸展來緩解壓力，達到提升免疫力、遠離疾病的最終目的。（影音／攝影記者江旻駿）

秀傳醫療體系健康管理中心總經理黃靖雅指出，阿育吠陀（梵文稱為Ayurveda）是源自於古代印度的傳統醫學。「Ayur」意旨生命，而「Veda」指的是科學，因此阿育吠陀的意思為「生命的科學」，它不單只是治療疾病的知識，也是一門教導人們如何以健康的生活方式來養生的學問。

《身心和諧　輪穴開啟智慧》

瑜珈發明之初，其實是為了幫助人類在心靈上獲得靈動與啟發的。透過各種瑜珈姿勢，讓體內的各種能量回歸體內不同的「輪穴」。Yoga瑜珈的字面意思指的是身心的和諧，它能讓身體的各個系統維持在一種協調的狀態，並加強肢體的柔軟度、改善不良體態。

瑜珈的核心包含2個重點：1個是Pranayama，也就是所謂的呼吸技巧，另1個則是Asanas，指的是姿勢與體位。按照Ayurveda的信念，滋養靈魂才是賦予生命活泉的動力。而打坐和冥想，便是開化靈性、開啟智慧的基礎。

找健康　先聽自己身體的聲音

除了瑜珈的精神宗旨，Vasanthi　Pillay強調，阿育吠陀所貫徹的飲食原則為「聽自己身體的聲音」和每1次用餐時都得「咀嚼36下」才下嚥，來維持身體健康。當人們生活和飲食習慣不當時，將會導致其中某種能量偏高，而某些能量較低的情況，身體缺乏平衡，這就是疾病開始的警訊。

《阿育吠陀　健康飲食9撇步》

1.有好心情：絕對不在心情沮喪的時候進食。

2.進食情緒：務必要在氣氛平和的狀態下進行，且要坐下來吃飯。

3.食物選擇：只吃溫熱的食物，盡量不要吃生冷的食物。

4.多喝溫水：進餐的時候搭配溫水。

5.新鮮食物：只吃利用新鮮食材烹調的食物。

6.避免生食：儘量不要吃生的食物，烹煮過後有助消化。

7.消化時間：用餐之間要相隔2到4小時，以確保上一餐的食物已經完全消化。

8.不要吃飽：永遠都保持在8分飽的狀態，同樣也是為了幫助消化。

9.午餐多食：一天最主要的一餐應該在中午的時候吃，越晚吃的東西就應該越少。

有一種皮膚病發作時會皮膚搔癢、掉屑與疼痛，那就是困擾台灣6萬至8萬人的乾癬，細菌或病毒感染可誘發或惡化乾癬，甚至容易被忽略的壓力，也是造成乾癬發作的元凶之一。考季即將到來，門診發現，考生因升學壓力猛熬夜，導致乾癬纏身、鱗屑紛飛而求診的人數有增加趨勢。

雖然乾癬具有遺傳相關性，但並非100%。當父母中一人患有乾癬時，子女發病的機率為8.1%，而當父母二人都有乾癬時，子女的發病率增為41%。這種因自體免疫導致慢性發炎的皮膚病，好發在頭皮及四肢關節及外側處，病患感覺皮膚搔癢、掉鱗屑與疼痛，而痛苦不堪。

熬夜免疫力下滑　乾癬容易發作

中醫師袁國山表示，誘發乾癬的主要因素是免疫功能失調、過度疲勞及內分泌失調，而遺傳、藥物、外傷、氣候等因素也都有連帶關係。若是患者過度熬夜、缺乏運動而導致免疫力下滑，容易引發乾癬發作。在季節交替，氣候、溫度、濕度變化不定的梅雨季節，乾癬會更容易復發。

一般西醫治療乾癬時，多以打針、擦皮膚藥膏為主，但這些藥物多數含有類固醇，長期使用會造成肝、腎負擔等副作用。目前中醫則有純中藥藥方，不含類固醇，有清熱涼血、活血化瘀、止癢的效果，並能調整身體的機能及氣血，使生理功能逐漸恢復到平穩狀態，皮膚的頑疾也能得到有效治療。

分辨乾癬與過敏　過敏無白色皮屑

許多民眾時常將乾癬誤認為過敏發作，袁國山中醫師表示，分辨乾癬與過敏最明顯的特徵是，乾癬患者皮膚上會呈現出紅色脫屑性扁平斑或丘疹，皮疹形狀多呈點滴狀、錢幣狀、環狀等，皮疹斑塊底部則呈現淡紅色，表面覆蓋一層類似鱗屑狀的銀白色皮屑，若是一般過敏則不會產生白色皮屑。

【乾癬日常保健6原則】：

乾癬患者有許多加重或誘發因子，因此需請乾癬病人小心避免以下狀況：

1. 遵循醫師的指示用藥，如果用藥出現不適或其他問題，要盡快與醫師聯絡。

2. 如果病灶處發癢難忍，不要用力抓；可以輕拍或是局部冰敷。

3. 按時修剪指甲並保持清潔，避免把皮膚抓傷。

4. 避免攝取刺激性的食物。

5. 要保持心情的愉快，並維持規律的生活，將有助於減低乾癬的發生。

6. 接受適當的日光照射，不要過度曝曬於陽光下。

【醫師小叮嚀】：

中、重度乾癬患者的照顧上必需做整體健康的評估，只要積極治療皮膚乾癬，減少發炎、發紅和脫屑，就可以有效的改善生活品質。積極經由生活作息、飲食型態的改變，使體重減低，也可以減少發炎、避免乾癬惡化。

別小看每天多吃一顆蘋果、多吃一盤蔬菜對健康的影響！現代人飲食型態趨向於精緻化食品，較少機會攝取到天然未加工的蔬果食物，也因此大大增加了心血管相關慢性病的風險，進而提高中風機率；雖然提倡蔬果多吃多健康，每天吃到10份都不為過，但很少人能真正做得到，因此專家建議民眾至少吃到200公克的蔬果，就能有效預防老年中風機率、保護心血管。

多吃多健康　蔬果預防中風

中國青島醫院分析了過去19年來，共20份與蔬果攝取及中風相關的研究數據資料發現，大份量的蔬菜與水果能降低血壓、改善血管功能，而高血壓是引起中風的重要原因，因此多攝取蔬果能幫助預防中風的發生，平均每天攝取200公克的水果就能降低32%的中風機率、200公克的蔬菜就能降低11%的機率；而根據世界衛生組織WHO曾公布的飲食指南也指出，每天攝取總量達600公克的蔬果，平均就能減少全球19%的出血性中風比例。

在英國每年有15萬人中風，在中國更是有170萬人因中風死亡，位居第一死因。要讓大腦維持良好運作功能，必須要提供足夠的氧氣、血液循環流通，當血管阻塞、攜帶氧氣的血液無法進入大腦時，就會產生中風危險。雖然有3分之1的中風患者可以在一個月內就痊癒康復，但是仍有多數患者會有長期的健康影響，不得輕忽中風的嚴重性。

黑巧克力、發酵食物也有效

蔬果中還有很高的抗氧化活性、纖維質，抗氧化性強的蔬果可以幫助消除體內自由基，降低癌細胞增生機率，纖維質雖然沒有什麼營養素，卻可以幫助腸道淨化、排除體內毒素，降低大腸癌發生的可能。要預防腦中風，平時也可多吃青皮魚、洋蔥、青紫蘇、柴魚、納豆等發酵食物，可以幫助預防動脈硬化、血管老化，並降低血壓。

除此之外，醫學期刊JACN（Journal of the American College of Nutrition）發佈的一項研究顯示，每天吃一塊1.6盎司，相當於45克的黑巧克力，對預防中風很有幫助，最關鍵的原因是含有類黃酮，能提高血液中的含氧量，降低二氧化碳含量，促進動脈血流，而血流改善就有益於心臟和腦細胞，建議選擇濃度高達70%以上的黑巧克力，其中含有的類黃酮素含量才較高，也才能達到保健效果。

你家中的寶貝是否每逢季節變化，或是鋒面突然報到，就容易出現打噴嚏、流鼻水等過敏症狀，甚至嚴重發作時必需到醫院掛急診？面對天天吃藥，家長卻十分擔心會藥物成癮，甚至引起副作用，到底該怎麼辦？

一旦發生急性、嚴重的過敏症狀，必需求助醫師診斷治療之外，平時也可以透過保健方法，包括飲食與運動，幫寶寶調整過敏體質，以舒緩過敏情況。

台灣天氣潮濕，鼻過敏患者也很多，飲食上可多選擇幫助增強免疫力、減緩過敏的食物。根據美國《WebMD》網站報導指出，若能在飲食中多補 充能增強免疫力的食物，包括百香果、魚油與益生菌等，對於緩解鼻過敏，有不錯的效果。而日本專家研究也發現，其他食物包括紅棗、胡蘿蔔等，也具有減緩過敏的效果。

1.百香果：生物類黃酮

百香果中含有生物類黃酮，生物類黃酮又稱作維生素P，是一種天然抗氧化物，能夠幫助調節免疫力、清除自由基，而且可以阻止組織胺的釋出，而組織胺是誘發身體過敏的物質，所以可以減少過敏反應。百香果是生物類黃酮含量非常豐富的水果，而且百香果裡面除了種子沒有其他纖維或果肉，只有酸酸甜甜的果汁，果汁黃色原色就是類黃酮的顏色，是天然的高濃度消炎藥物。

2.魚油：Omega-3不飽和脂肪酸

深海魚油中的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以轉化為EPA和DHA，可以阻斷體內過敏反應的前驅物質如前列腺素、白三烯素，能減緩體內發炎反應，減少過敏反應的發生。懷孕期間補充魚油，可調控新生兒免疫反應，預防過敏性疾病；相反的，Omega-6 脂肪酸則會促進發炎，增加過敏的可能性。

有過敏體質的人，要避免選用Omega-6 脂肪酸高的紅花子油、玉米油與少吃油炸食物，最好能採用Omega-3 較高的食用油如芥花油、大豆油，或者食用富含Omega-3 脂肪酸的鮭魚、台灣鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚種，但烹飪時以清蒸或燒烤方式保護油脂特性，避免高溫油炸或油炸而使油脂變質，如果直接補充保健食品，則要注意每天攝取量應以2公克為限，超量可能會凝血功能異常，傷口出血量大、難以癒合。

3.益生菌

益生菌能輔助調整過敏體質，已有許多科學實證，因為過敏其實是免疫系統的失調，而腸道聚集了免疫系統中70%的免疫球蛋白抗體，所以優化腸道菌叢環境，就能對過敏有幫助。不過，不是所有的益生菌都具備此功效，只有某些特殊菌株才被驗證具有調整過敏體質作用，如果取得健康食品認證，更能證實已通過動物實驗的過敏指標檢測。

人類飲用發酵乳品，攝取益生菌維持健康，已有長久歷史，所以利用益生菌調整過敏是相對安心且有效的方法，只是抗敏益生菌多半須要靠冷藏來維持效性，不僅儲存不便，對需要將益生菌粉末加入配方奶的嬰幼兒來說，產品的功效可能也大打折扣，因此消費者在選購益生菌產品時，可以將是否需要冷藏與產品的安定性納入考量因素。

4.紅棗：環磷酸腺苷、維他命C

根據日本的研究指出，紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，是有效的抗過敏物質，可阻止過敏反應發生。此外，新鮮紅棗裡所含的維他命Ｃ，是蘋果的一百倍，柑橘的十五至二十倍，而維他命C是天然的抗組織胺，除了讓身體在對付氣喘或呼吸系統疾病時有較好的耐受力，也能抑制發炎引起的腫脹，緩和過敏的症狀。

但須注意的是，乾紅棗的蒂頭發霉時，最好丟棄不要食用，因為發霉的紅棗會產生黃麴毒素，反而會對身體造成傷害。

5.胡蘿蔔：β－胡蘿蔔素

日本研究發現，胡蘿蔔中的β－胡蘿蔔素能預防花敏的過敏症，減緩過敏性皮膚炎等過敏反應；此外，β－胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A，可促進黏液的分泌，保護鼻、喉、肺等黏膜健康及修護呼吸道，減少過敏原侵入。

值得注意的是，胡蘿蔔儘量不要生吃，因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，須經過切碎、煮熟等方式，才能使細胞壁破碎，進而釋放β—胡蘿蔔素為人體所吸收利用。

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